Présenter les mécanismes de la digestion et de l'absorption.

Les mécanismes de la nutrition chez l'homme⚓

Résumé

La digestion, phénomène postprandial, transforme les aliments en nutriments qui sont absorbés pour couvrir les besoins physiologiques de l'homme.

Compétences du socle
  • Présenter les mécanismes de la digestion et de l'absorption.
Notions et Compétences
  • Mécanismes chimiques, mécanique enzymatique de la digestion.
  • Mécanisme de l'absorption.
  • Surface d'absorption.
  • Flore intestinale.