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Microbiologie
Aujourd'hui les microbes avec Marc-André Selosse
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Extraits choisis «Les Savanturiers» du 25 juin 2017 - France Inter
Livre : Jamais seul
Les pins en Amérique du Nord
Les champignons
Les microbes de la biodiversité
Les mitochondries
Kentucky 31
Ajout de fonctionnalités aux espèces
Dans 1 g de terre
Improvisation musicale n°1
Arrêter de les éradiquer
Livre : Jamais seul
Les équipes sur le terrain
La truffe
Du sucre contre du sel et davantage
Notre alimentation basée sur des champignons
Origine des champignons
Improvisation musicale n°2
Microbiologie
Aujourd'hui les microbes avec Marc-André Selosse
Extraits choisis «Les Savanturiers» du 25 juin 2017 - France Inter
Livre : Jamais seul
Les pins en Amérique du Nord
Les champignons
Les microbes de la biodiversité
Les mitochondries
Kentucky 31
Ajout de fonctionnalités aux espèces
Dans 1 g de terre
Improvisation musicale n°1
Arrêter de les éradiquer
Livre : Jamais seul
Les équipes sur le terrain
La truffe
Du sucre contre du sel et davantage
Notre alimentation basée sur des champignons
Origine des champignons
Improvisation musicale n°2
La chaîne de transmission
Identifier la cause de la contamination
Le monde microbien
Identifier les caractéristiques de micro-organismes responsables d'une TIAC
Les conditions de développement et de multiplication
Les procédés de conservation
Caractériser un parasite
Mesures de prévention du parasitisme alimentaire