Méthode : Choix du sujet de la carte
Dans cet exemple j'ai choisi un thème simple : il s'agit de réaliser une liste des achats de matériel et de produits pour assurer l'entretien des cuisines et du restaurant.
Je vais utiliser ici un logiciel de carte mentale mais il est évidemment tout à fait possible de réaliser cette carte sur une simple feuille de papier.
Pour une réalisation sur feuille nous aurons besoin de :
feuilles A3 de préférence (plus on a de la place meilleure la carte sera) ;
crayons de couleurs ;
crayon à papier ;
gomme.
Conseil : Les logiciels libres de cartographie mentale
Si vous désirez utiliser un logiciel de cartographie mentale sans installer quoi que ce soit, je vous conseille Framindmap qui est entièrement en ligne sur internet (l'inscription est libre et gratuite).
Si vous désirez installer un logiciel de cartographie mentale sur votre ordinateur, je vous conseille Freeplane[*] qui est particulièrement performant en plus d'être libre et gratuit.
Tout commence par un sujet⚓
On commence par écrire le sujet de notre carte au centre de la page.

Ajout des objets à intégrer à notre carte⚓
Création de rubriques de classement⚓
Classement des objets dans les rubriques⚓
Création de sous-rubriques⚓
Correction de la carte et ajout d'objets oubliés⚓
Mise en forme de la carte⚓
Pour finaliser notre carte, nous pouvons :
flécher distinctement les liaisons entre les nœuds (coloriser différemment, changer la forme des flèches…) ;
créer des nuages colorés pour bien distinguer les grandes parties ;
ajouter des icônes ou des images pour illustrer la carte et la rendre plus lisible.