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Comment choisir ou créer un environnement favorable dans un établissement du secteur de l'hôtellerie-restauration ?

Titre de la collection d'activités : Comment choisir ou créer un environnement favorable dans un établissement du secteur de l'hôtellerie-restauration ?
Durée : 6 heures
Résumé

L'équipement de l'établissement doit respecter des conditions garantissant le bien-être et la santé des clients et du personnel.

Auteur(s) : 
  • Patrice HARDOUIN
    Lycée Jean-Baptiste DECRÉTOT - Louviers Académie Normandie
Licence : Creative Commons - Attribution
Activités :
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