Définition : Qu'est-ce qu'une «biomolécule» ?
« Une biomolécule est une molécule qui participe au métabolisme et à l'entretien d'un organisme vivant, par exemple les glucides, les lipides, les protéines, l'eau et les acides nucléiques. On parle aussi de biomolécules pour des molécules identiques à celles trouvées dans le vivant, mais obtenues par d'autres moyens, par exemple dans les conditions qui prévalent dans l'espace (thème de l'exobiologie) ou dans des processus purement géophysiques. »
« Les molécules de grande taille peuvent être appelées macromolécules. Elles peuvent être classées en tant que biopolymères (lignine, cellulose,…) ou en tant que macromolécules naturelles (protéines, acides nucléiques,…). »
in wikipedia
La liste des principales biomolécules
Question⚓
À partir du document suivant, lister sur une feuille les principales biomolécules accompagnées d'une définition ainsi que deux ou trois exemples de sources alimentaires.
Pour la définition des principales biomolécules, utiliser de préférence un dictionnaire plutôt que la définition purement biochimique déjà présente dans le document suivant.