Évolution des modes alimentaires⚓
Évolution quantitative et qualitative de la consommation alimentaire
Évolution de la structure des repas, etc.
Complément : Influence des crises alimentaires sur les comportements
Réaliser des recherches sur les crises suivantes pour présenter : leur origine, les conséquences sur la société et les modifications des comportements alimentaires que cela engendre.
Crise de la vache folle
Le «Horse Gate»
Scandale du Fipronil dans les œufs
Scandale du Chlordécone aux Antilles