Mise à jour de la fiche : 15/07/2018

Description de la ressource

Liste de fiches ANSES sur les principaux risques biologiques alimentaires : TIA, parasitoses...

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Lien : https://www.anses.fr/fr/content/fiches-de-dangers-biologiques-transmissibles-par-les-alimentsFiches de dangers biologiques transmissibles par les aliments
Auteur du site : ANSES
Éditeur du site : ANSES

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